Теодор Дундаков e роден на 5 юли в град София.
Започва кариерата си като състезател на ЦСКА през 1985 год
През 1992 Завършива средно образование в Централно спортно училище“Олимпийски Надежди“
Състезател на клуб „ Славия” за периода 1992-1994 год
Състезател на клуб „Академик” за периода 1997-2002 год.
Като състезател е медалист от национални първенства за юноши ,младежи,мъже.
Участник в Европейски и Световни първенства.
През 2000 год завършва Висше спортно образование в НСА-София като бакалавър със специалност: „Треньор по фехтовка”
През 2001г завършва магистратура със специалност: „Магистър по спортен мениджмънт”.
Започва треньорската си кариера през 2000 год в клуб по модерен петобой и фехтовка „Славия „.
В България работи като треньор на шпага в клубовете „Академик”, „Академия Етрополски” и „София”
Участник в треньорски специализации към Международната Федерация по фехтовка.
Най значими успехи като треньор в България постига с Татяна Димитрова: многократен републикански шампион и носител на купа РБългария за периода 20006-2010г.
Участник на европейски и световни първенства и олимпийски квалификации.
Развива треньорската си кариера и в чужбина в клубовете по фехтовка „Хераклион”-Крит 2011-2012 и „Уинди Сит”-Чикаго.
През 2017г, с екипа на „Уинди Сит”-Чикаго ,постига отлични резултати на Националния Шампионат на САЩ.
Аманда Одонъл- 2 ро място до 12 год
Луси Уитмор- 3 то място до 14 год,
Сара Лури – 2 ро място кадетки.
Треньор в клуб „София” от 2013-1014г и от 2018г до момента